Churrascaria Hirata
(Churrascaria e Restaurante)

Sobre Nós

História

Em 1974, eu abri minha mercearia, onde eram servidos maravilhosos lanches e salgados ate altas horas da madrugada.

Com o tempo e com a ajuda dos amigos, passei a servir também churrasco com agrião, para funcionários de grandes empresas da região e também para os jogadores da Ponte Preta e Guarani que faziam encontros após os jogos.

Em 1975 houve uma grande tempestade de granizo que acabou com as plantações de agrião da região e durante a visita semanal ao CEASA de Campinas, fui apresentado a uma outra hortaliça que poderia substituir o agrião: A RÚCULA. Logo após provar, resolvi leva-la e com uma combinação simples de tempero, ela caiu no gosto e nunca mais pode ser tirada do cardápio do Hirata, juntamente com tradicional picanha assada com sal grosso.

A combinação: PICANHA COM RÚCULA e a fama da casa ultrapassou fronteiras e hoje somos reconhecidos pelo trabalho em familia e pelos pratos que criamos para atender e oferecer o melhor aos amigos. E é assim que nós queremos conquistar cada vez mais clientes e atender bem a todos, oferecendo tradição, trabalho e pratos que já se tornaram ícones da culinária brasileira, sempre com muito amor e dedicação.

Sempre digo: “Não consigo ver o cliente apenas como um consumidor, sempre vejo como um grande amigo que vem visitar a minha casa e minha familia.” Portanto, sintam-se em casa!

Um abraço,

Felicio Hirata